■花敷沢川の源流水
花敷の湯のお水は、宿から約２キロ奥の山から湧き出ている花敷沢のお水を使っております。
料理にはもちろん、客室のお水や館内で全てで使用しております。
沢蟹も住む綺麗な美味しい名水ですのでお帰りの際お持ち帰り下さいませ。