花敷の湯のご夕食は名物、囲炉裏深山懐石料理となっております。
山里の味覚を、独特な雰囲気の昔懐かしい本格的な囲炉裏の大木の館でお召し上がり頂きます、お料理は季節を替えて変更しておりますので、四季折々の山の幸、渓流の幸 をお楽しみ下さい、メイン食材は海の物は使用しません。
一品一品、真心を込めまして作りましたお料理を、素朴ではございますがお楽しみ下さいませ。
花敷の湯旅館から別邸まで、当館のお車で送迎（2分～3分）のご移動になりますがご了承下さいませ、他には類ない古の昔の雰囲気をお楽しみ下さい。
■食材について アレルギー 食材がございましたらお申し付け下さい、出来る限り対応させて頂きます。尚苦手な食材等は当館の味付け料理方法で是非お召し上がりになってみて下さい。
■ご夕食場所について当館では別邸囲炉裏の館でご夕食をお召し上がり頂くため、お部屋食は致しておりませんので御予約の際にはお気を付け下さいませ。
■お時間ご夕食は 6:00 6:30 のどちらかがお選び頂けます
大木の館 囲炉裏の庵
花敷の湯の先代が材木業を営んでおり、その当時六合の山々から切り出した、樹齢300年～1000年とも言われる銘木大木をふんだんに使った建築です、東北地方の曲がり屋を参考にして六合の風土に合う建築となっており2000坪の敷地に立っております。
館内は200畳敷きに 囲炉裏が7基ございます。
花敷の湯旅館から別邸まで、当館のお車で（2分～3分）のご移動になりますがご了承下さいませ。
朝食処 花かご
朝食時間8時～9時のフリータイムとなっております時間内にお好きな時間に朝食処花かごにお越し下さい。
8時より前の朝食のご用意ができませんので、ご計画を立てる際ご注意ください。
夏期期間 7/15～8/31日までの期間は山登り等のお客様のお昼のお弁当おにぎりは食品衛生安全上ご用意が出来ませんのでご了承下 さいませ。
